3927м диплом: управление конфликтами + презентация и речь

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 4

ГЛАВА 1 Понятие конфликта и его характеристика.. 7

1.1 Природа и типы конфликтов. 7

1.2 Причины конфликтных ситуаций. 15

1.3 Динамика конфликта. 19

1.4 Методы разрешения конфликтов. 23

ГЛАВА 2 Анализ управления конфликтами на предприятии общественного питания ОАО «Брест-Юбилейный». 31

2.1 Особенности процесса управления на предприятии ОАО «Брест-Юбилейный»  31

2.2 Анализ конфликтных ситуаций в ресторане ОАО «Брест-Юбилейный». 40

ГЛАВА 3Рекомендации по совершенствованию управления конфликтными ситуациями на предприятии ОАО «Брест-Юбилейный». 46

3.1  Рекомендации по управлению конфликтами в организации. 46

3.2 Бизнес-тренинг, как одно из современных направлений управлением конфликтами в организации. 50

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 57

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….