Описание работы:

СОДЕРЖАНИЕ

Введение. 3

1. Технические нормативные правовые акты,  регламентирующие требования к продукции, сырью и материалам, контактирующим с продукцией. 4

2. Исходная информация о продукции. 5

3. Информация о сырье и вспомогательных материалах. 10

4. Информация о производстве. 14

4.1.  Описание производственного процесса 14

4.2.  Блок-схема производственного процесса 23

5. Определение опасных факторов. 23

5.1. Идентификация опасных факторов в готовой продукции 25

5.2. Идентификация опасных факторов в сырье 26

5.3. Идентификация опасных факторов при производстве продукции 27

6 Анализ опасностей и определение предупреждающих действий. 34

7. Критические контрольные точки. Предельно допустимые уровни по каждой контрольной критической точке. 36

8. Система мониторинга по каждой контрольной точке. 38

Заключение. 38

Список использованных источников. 40

Стоимость: 29 р.
Для заказа данной работы укажите Ваши контактные данные:


 
Не подходит готовая работа?
Выполним новую на заказ!

Вы можете заказать выполнение работы у нас на сайте, после оценки стоимости и сроков мы пришлем Вам предложение на email либо по телефону.
Прикрепите файлы с заданием. Можно добавить несколько, удерживая кнопку CTRL при выборе
TXT, XLS, XLSX, DOC, DOCX, PPT, PPTX, ZIP, RAR Укажите Ваши данные:
Рассчитать стоимость
Остались вопросы? Напишите нам